产品名称:香兰基丁醚
(食品添加剂)
【 品 名 】通用名称:香兰基丁醚 Vanillyl butyl ether
【结 构 式】 210.27
【 成 份 】 香兰基丁醚
【 性 状 】 本品为无色至淡黄色粘稠液体,呈弱的香草兰和酸的香
气,溶于有机溶剂和油类,混溶于乙醇。
【 用 途 】 本品为食用香料。
【 限 量 】 按FEMA mg/kg 焙烤制品、小吃食品、早餐谷物、
其他谷物制品、加工蔬菜5.0~20;肉制品、饮料、酒类、软糖2.0~10;
汤品、蛋制品、调味品、复水蔬菜、硬糖、胶姆糖5.0~10
【 禁 忌 】 尚未明确
【 贮 藏 】 干燥阴凉处密闭保存
【 包 装 】 25kg/桶
【 有 效 期 】 18个月
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